Madpandekager
Sammensat ud fra en holdning til, at det skal være kvalitet vi serverer. Til vegetarer skifter vi kødet ud med ristet halloumi.
Glutenfri og laktosefri kan tilkøbes
Søde sager på hjul.
Det er det her, I køber
Fem ting, vi gør rigtig godt.
Vi laver det hele foran gæsterne. Ikke leveret i bakker, ikke holdt varmt under folie. Lavet på stedet, mens folk står og kigger på.
Crepes
Husets specialitet er Voksenpandekagen med hjemmelavede brændte mandler, økologisk rørsukker og et skvæt Cointreau.
Eller Klassikeren, Bedstemors og Den sure stodder
Baristakaffe
Vi udvikler vores kaffevogne til at skabe en god stemning, som gør kaffevognen til et naturligt samlingssted til din fest.
Rigtig barista-kaffe, ikke en termokande
Brændte mandler
Vi har lavet utroligt mange portioner henover de seneste 8 år. Især på Strøget i Aarhus. Den specielle julestemning kan du også få hjem til dig.
Af egen produktion i kobbergryde
Håndlavet is
Nikolaj fra Voel Ismejeri er lige så passioneret omkring at lave is, som vi er om at skabe en stemning omkring vores vogne. Det er et godt match.
Serveres som kugler
Vælg og kombinér
Vognene.
Mød vores vogne. Store og små vogne. Anonyme vogne. Men også vogne i farver inspireret af My Little Pony, som jeg elskede at se sammen med mine døtre, da de var små.
Crepevogn
Friske crepes på panden
- Kapacitet
- 40 crepes/time
Alle de crepes vi når at lave, er med
Kaffevogn
Økologisk barista-kaffe
- Kapacitet
- 60 varme drikke/time
Alle de varme drikke vi når at lave, er med
Mandelbod
Brændte mandler af egen produktion
Vi afregner mandler pr. kilo. 1 kg dækker ca. 10 gæster
Isvogn
Håndlavet is, kun som tilkøb
Håndlavet is fra Voel Ismejeri, serveret som kugler
Kommer med som tilkøb til en crepe- eller kaffevogn.
Prisen afhænger af antal gæster, hvor længe vi skal være der, og hvor henne. Skriv eller ring, så får I et konkret tilbud med det samme.
Før I booker
Passer vores vogne til dit arrangement?
Det er som regel her, en booking går i stå. Men lad os prøve at komme igennem det. Måske finder du alle svarene her, men vil du vide mere, må du meget gerne ringe til mig.
- Strøm
- Alle vognene kan fungere uden strøm udefra, da vi så vidt muligt bruger gas. Ved madpandekager og kaffevognene fungerer det dog bedst, hvis vi kan få adgang til et almindeligt strømstik med jord.
- Plads
- Vi har både set ups, som kan komme op ad et trappetrin, og større vogne. Se gerne målene under præsentationen af vognene.
- Indendørs
- Ja, vi har set ups til brændte mandler, baristakaffe og crepes, som kan bruges indendørs. Der skal være god udluftning, da der kommer damp og eventuelt røg fra crepejernene.
- Hvor mange kan vi servere for?
- En barista laver ca. 60 varme drikke i timen, en pandekagevender ca. 40 crepes eller 30 madpandekager, en is-scooper ca. 100 kugler, og en mandelbrænder ca. 6 kilo i timen. Vi kan servere hurtigere ved at sætte flere vogne sammen, og ved at forbage pandekager: så når en pandekagevender ca. 60 crepes eller 45 madpandekager i timen.
- Flåden
- Vi har 3 kaffevogne, 3 crepevogne, 2 isvogne og 7 mandelvogne. Ved større arrangementer sætter vi flere vogne sammen.
Skal I bruge vognenes præcise mål? Ring til mig på 30 31 33 56.
Om Aarhus Sweet Food
Jeg hedder Morten.
Aarhus Sweet Food er inspireret af mine ungdomsoplevelser i køkkenerne på australske hostels. Indretningen af disse hostels indbød til samtale på tværs af kulturer, med udgangspunkt i lækker madlavning i fælleskøkkenerne.
På samme måde er min mission, at du oplever lidt af den åbne aussie feeling. Sweet Food helt nede på jorden. Vi står derfor i øjenhøjde ved vognen, mens vi skaber din lækre dessert, gerne over en uhøjtidelig samtale om hvad der lige falder os ind.
Anbefalinger.
Fra folk der har booket os til deres eget arrangement.
På Vejlefjord Rehabilitering har vi 2 gange haft glæden af Morten og hans bod med brændte mandler til vores julemarked. Det har været en fornøjelse, både for dufte og smags sanserne, at han har været der. Og hans gode humør og smil, har gjort det hele lidt mere hyggeligt. Vi kan på det varmeste anbefale Morten til firmaarrangementer, hos os er han nu et fast indslag i juletiden.
Aarhus Sweet Food har serveret gode oplevelser til SELECTEDs arrangementer gennem flere år. Uanset om menuen byder på brændte mandler til et julearrangement eller lune pandekager til en sommerfest, sørger Morten og teamet altid for smil, god stemning og mætte maver. De varmeste anbefalinger fra os i SELECTED.
Rikke kom i super god tid og var godt forberedt. Rikke var super imødekommende og var god til at skabe en god og festlig stemning - trods regnvejret. Vi giver de bedste anbefalinger herfra - og TAK for godt humør & vildt lækre pandekager.
Det bedste var ikke de (ellers lækre) brændte mandler, men den glæde og det gode humør medarbejderne blev mødt med.
Super gode pandekager, var der i god tid og styr på det hele. Rigtig sød også. 5/5 stjerner, intet kunne have været bedre.
En sand fornøjelse at ha Morten ude. Og dejlig kaffe.
Det I plejer at spørge om
Ofte spurgt.
Vi kører i hele Jylland og på Fyn. Kørsel står som en synlig linje i tilbuddet, så I kan se præcis hvad den koster. Ingen skjulte tillæg.
Nej. Isvognen kommer med som tilkøb til en crepe- eller kaffevogn og har ingen selvstændig bemanding. Til gengæld er den billigere, netop fordi den kører med.
Alt hvad vi når at lave i de bookede timer. Vi tæller ikke kopper, og der kommer ikke ekstra crepes på regningen bagefter. Brændte mandler afregner vi pr. kilo, med ca. 100 g pr. gæst som tommelfingerregel.
Tre af vores vogne er helt selvforsynende. De øvrige skal bruge en almindelig 230V-stikkontakt.
Ja. Vores vogne er små nok til at komme ind ad almindelige døre, og til lokaler helt uden plads til hjul har vi et indendørs kaffebord.
En crepevogn laver ca. 40 crepes i timen, en kaffevogn ca. 60 varme drikke. Ved større arrangementer sætter vi flere vogne sammen. Skriv antallet af gæster i forespørgslen, så foreslår vi en sammensætning, der passer.
Fordi det er dér, arbejdet ligger. Vi ankommer, stiller op og varmer pande, gryde og maskine op, længe før den første servering. Derefter er timerne billigere.
Tilbuddet er ekskl. moms, som er standard for erhvervskunder. Er I private, lægger vi de 25 % oveni, og det står tydeligt i tilbuddet.
Ja. I kan afbestille gratis frem til 7 dage før arrangementet.
Faktura eller kort. Er I en offentlig arrangør, tager vi imod EAN.
Ja. Vi laver crepedejen både vegansk og glutenfri, og fem af de ni isvarianter er veganske. Skriv det i forespørgslen, så har vi det med.
Uforpligtende forespørgsel
Fortæl os om jeres fest.
Skriv hvad I har i tankerne, så vender vi tilbage med et konkret tilbud. I binder jer ikke til noget ved at spørge.
Sådan gør vi
- I får et konkret tilbud, før noget er aftalt
- Prisen afhænger af antal gæster og hvor længe
- Alt hvad vi når at lave, er med. Vi tæller ikke kopper
- Afbestilling er gratis frem til 7 dage før
Vil I hellere ringe? 30 31 33 56